А теперь поговорим тоже о цветах, но уже о букетах. Без цветов наша жизнь тускла. Придумать и красиво сделать букет - это великое искусство.
С французского слово "букет" означает сочетание красиво подобранных цветов. В Европе композиции, составленные из цветов, стали использовать в качестве украшения в XIV-XV веках. Вначале это были небольшие бутоньерки, прикреплявшиеся к одежде, волосам, головным уборам. Позднее вошли в моду вазы, кувшины, корзины с цветами. А вот дарить букеты начали лишь в XIX веке.
Тогда же были изданы специальные руководства по составлению букетов, где описаны способы закрепления цветов в вазах и корзинах, а также символическое значение тех или иных видов растений.
В конце XIX - начале XX века для поднесения букетов использовались так называемые портбукеты. Они представляли собой картонную воронку-кулек с подкладкой из кружев, атласа или тюли. Стебли прикручивали к кульку проволокой, прикрывая ее зеленым мхом. Получили распространение специальные миниатюрные серебряные и позолоченные портбукеты.
Аранжировки в вазах и корзинах украшали золочеными шнурами и кисточками.
Затем появились цветочные подносы. Проволочный каркас покрывали слоем мха, а на нем расставляли цветы с листьями, веточки. Украшали композицию лентами и кружевами.
Для маккартовских букетов, получивших свое название по имени их создателя, венского художника-декоратора Ханса Маккарта, использовались засушенные и окрашенные стебли, злаки, павлиньи перья, трава, сухоцветы, искусственные цветы. Подбор компонентов и составление аранжировки требовали большого мастерства и вкуса.
Искусство аранжировки цветов раскрывает несколько секретов: свободное размещение в вазе растений разной высоты, использование наклонных, ломаных линий, асимметрии, включение в композицию не только цветов, но и камней, ветвей, трав, плодов, гармония букета с вазой и комнатой.
Благодаря высокому букету низкий потолок будет казаться выше. Ваза с букетом, поставленная в угол, создает впечатление просвета и словно бы раздвигает стены узкой комнаты. Предпочтительнее керамические вазы, в них сохраняется равномерная температура, они не пропускают свет, в отличие от хрустальных ваз.
Для украшения праздничного стола хороши плоские вазы и продолговатые плошки с наколками для невысоких цветов, не мешающие гостям видеть друг друга.
Нежный букетик подснежников в бокале или ландыши в тонком стакане выглядят ничуть не хуже, чем в вазе.
"Рыхлые" букеты в вазе всегда более привлекательны, чем плотные. Головки цветов не должны располагаться в одной плоскости. Такой букет скучен и позволяет видеть лишь первый ряд цветов, хотя и не лишен красоты и симметрии. Цветы разной высоты выглядят живее, свободнее, естественнее.
Несколько правил, которые следует учитывать при выборе вазы:
- скромные, нетребовательные цветы и садовые кустарники лучше ставить в простые неглазурованные глиняные сосуды или в сосуды из дерева;
- для крупных, тяжелых цветов (подсолнечник, гладиолусы) подходят грубые керамические сосуды;
- орхидеи, гвоздики ставят в металлические сосуды ручной чеканки;
- низкорослые растения и цветы с коротким стеблем (фиалки, подснежники, примулы) помещают в невысокие плоские вазы;
- в узкую высокую вазу нельзя ставить букеты округлой, расплывчатой формы; композиции следует придать такую же вытянутую форму, как у вазы, следовательно, нужны цветы с прямыми стеблями, такие, как гладиолусы, хризантемы, ирисы. Края букета, даже при гибких растениях, не должны сильно отклоняться в стороны. Такую вазу нельзя перегружать, лучше всего поставить один или несколько крупных цветов;
- для маленьких ваз букетик составляют вне сосуда, в руке, как при сборе цветов, и уже готовые помещают в вазу.
Если квартира состоит из нескольких комнат, то ее можно украсить разными цветами. Интерьеру спальни соответствуют букетики незабудок и фиалок, ландышей и подснежников в маленьких вазочках.
Пышные букеты из садовых цветов хороши для столовой.
Кабинет или рабочий уголок можно украсить небольшим букетиком неярких цветов или зеленых веток.