Хорошим украшением комнаты в зимнее время может служить букет, составленный из высушенных цветов, листьев, веток и трав.
Зимний букет готовится заранее. Одуванчик срывают, когда желтый цвет уже отцвел, а белый пушистый еще не распустился. В стебелек пропускают тонкую гибкую проволоку и загибают ее кончик. Вскоре цветок раскроется, станет белым воздушным шариком. Чтобы пух не слетел, обрызгайте его лаком для волос, он будет "цвести" всю зиму.
Самые скромные сухие ветки деревьев, стебли злаковых, растения сада и леса, мхи, составляющие букеты и различные композиции, в отличие от цветов бумажных, сделанных из стружек, шелка, поролона, внесут в вашу квартиру особую жизнерадостность.
Для составления зимних букетов используют боярышник, калину, облепиху, рябину, шиповник, ветки других кустарников и деревьев с яркими ягодами, озерный камыш, тростник, осоку, рогоз, пижму, ковыль, иван-чай, тимофеевку, мятлик луговой, ячмень декоративный, хлебные злаки, багульник и многие другие растения.
Ячмень лучше срезать в конце лета, тогда он сохранит цвет, ветки с ягодами облепихи, шиповника, барбариса - когда плоды особенно окрашены.
В разгар зимы в доме могут стоять распустившиеся ветки. Для этого ветки надо сначала поместить в прохладное, но не промерзающее помещение, где они оттают в ведре с водой.
Чтобы ускорить развитие почек, ветки надо много раз опрыскать или погрузить в подогретую воду. Есть и еще два пути: добавить в воду несколько капель нашатырного спирта или выдержать ветки в воде, температура которой 30-35°C, 9-12 часов (при +45°C - 4 часа, при +50°C - 40 минут, при +55°C - 5 минут).
Зимний букет должен сочетаться с особенностями убранства квартиры.
Длина стебля самого низкого цветка равна 3/4 длины среднего, длина среднего - 3/4 самого высокого. Поставленные в высокую вазу цветы должны быть выше вазы в полтора-два раза, а длина самого высокого цветка в низкой вазе - превышать ее диаметр в полтора-два раза. Выделяют в букете одну главную линию, крупные и темные цветы помещают в нижней части вазы ближе к центру, мелкие ажурные и более бледные - ближе к краям.
В высокой напольной вазе, установленной около дивана, например, всегда лучше выглядят крупные цветы, ветки с ягодами рябины, боярышника, сухие ветки лиственницы в сочетании с оранжевым физалисом. Можно в вазу поставить коричневые шишки рогоза и поникшие светлые высохшие полевые травы.
Вторым букетом в комнате может служить воздушный и легкий букет из декоративного ячменя в подвесной вазе.
Цветы можно разместить также на плоском блюде, поставив его на журнальный столик или на тумбочку у дивана.
Букеты из осенних листьев березы или из веток рябины, шиповника, калины с яркими ягодами красиво выглядят в плоской вазе, помещенной на угол книжного шкафа или серванта так, чтобы веточки спускались по краям мебели.
Букетиком цветов также можно украсить подарок, привязав его красивой лентой. Им можно подчеркнуть назначение подарка, например, в букет к кухонной посуде войдут стручки перца, лук, чеснок, листья моркови или капусты.